Imaginemos, un producto carísimo que escasea
en Europa pero abunda en una tierra habitada por salvajes. Esa tierra donde te
aguarda un negocio fabuloso está a solo unos días de navegación. Si tienes
dinero para financiar unas docenas de hombres arrojados y un barco, puedes
hacerte rico en pocas semanas.
El archipiélago
canario está formado por siete islas de origen volcánico. Son casi siete
mundos que a su vez contienen otros muchos. Dependiendo de la altura y de la
orientación de las vertientes al norte o al sur, las Canarias presentan muchos microclimas que originan una diversidad biológica y una riqueza
paisajística sorprendente en un territorio tan reducido.
Esta circunstancia, unida al clima agradable,
a la existencia de playas inmensas y a una estupenda cocina convierte a las Canarias en un apetecible destino
turístico que recibe al año, unos doce mil millones de visitantes,
especialmente británicos, alemanes y españoles peninsulares.
